La dirección de un napolitano en Londres aparece en el nuevo ranking de las mejores pizzerías de EuropaEL 50 mejores pizzas de Europa 2024. Este año optó por premiar “Nápoles en el camino” de Michele Pascarellaque cuenta con dos sedes en la capital británica, Chiswick y Richmond, donde ofrece auténtica cocina napolitana con masa leudada, corteza pronunciada e ingredientes de primera calidad. Por este motivo, los inspectores decidieron premiarla, consagrando así su éxito, ya que Michele Pascarella ya ganó el premio. Pizzaiolo del año en el mundo en 2023. En segunda posición Sartoria Panatieri en Barcelonade Rafa Panatieri y Jorge Sastre, primeros el año pasado, cuando ocuparon la tercera plaza Via Toledo Enopizzeria en Viena por Francesco Calòque también ganó el premio Pizza del Año 2024 con el “Nero di Marinara”.

50 Top Pizza Europe 2024: el ranking de las mejores pizzerías de Europa 2024

Italia está excluida del ranking porque tiene su propia lista (al igual que Estados Unidos), pero sigue muy presente dado que la mayoría de los pizzeros premiados proceden de nuestro país. Cuarto lugar, sólo para dar el primer ejemplo, va a 50 Kalò de Ciro Salvo en Londres; quinta posición para Fiesta en Madrid de Ciro Cristiano. Sexta posición para el alemán Pizza Zulu en Fürth, de Gaspare Squitieri; séptima posición para IMperfetto en Puteaux dirigido por Simone Lombardi y el pizzero Tonino Cogliano, octava posición para nNea de Vincenzo Onnembo en Amsterdam, novena posición para La Balmesina de Massimo Morbi y Alessandro Zangrossi en Barcelona. También en España, en Madrid, el décimo puesto lo ocupa Fratelli Figurato, liderado por Riccardo y Vittorio Figurato.

A continuación encontrarás el ranking completo en el que España es el país más representado con 39 pizzerías, seguido de Francia con 21 y Alemania con 17. Y como siempre online encontrarás todos los rankings de 50 Top Pizza, una guía gratuita publicada por Luciano Pignataro, Albert Sapere y Bárbara Guerraque es el resultado de las visitas de miles de inspectores que evalúan las pizzerías por su oferta, por la elección de los ingredientes, por el tipo de masa y por todo lo que gira en torno a la pizza, desde la cerveza hasta el servicio.

50 mejores pizzas de Europa 2024

1. Nápoles de viaje – Londres, Inglaterra
2. Sartoria Panatieri – Barcelona, ​​España
3. Via Toledo Enopizzeria – Viena, Austria
4. 50 Kalò – Londres, Inglaterra
5. Fiesta – Madrid, España
6. Pizza Zulu – Fürth, Alemania
7. IMperfecto – Puteaux, Francia
8. nNea – Ámsterdam, Países Bajos
9. La Balmesina – Barcelona, ​​España
10. Fratelli Figurato – Madrid, España
11. La pizza es hermosa – Amberes, Bélgica
12. Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
13. Surt – Copenhague, Dinamarca
14. Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
15. Pequeño Pyg – Dublín, Irlanda
16. Matto Napoletano – Skopje, República de Macedonia del Norte
17. Demaio – Bilbao, España
18. Estilo napolitano – Chester, Inglaterra
19. Pizza La Piola – Bruselas, Bélgica
20. Zielona Górka – Pabianice, Polonia
21. Guillaume Grasso – París, Francia
22. 450°C – Turku, Finlandia
23. MaMeMi – Copenhague, Dinamarca
24. Forza – Helsinki, Finlandia, Malafemmena – Berlín, Alemania
25. 450 grados – Lidingö, Suecia, Odori – Atenas, Grecia
26. L’Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
27. PEPPO’s – Riga, Letonia
28. Hola a todos – Varsovia, Polonia
29. ‘O ver – Londres, Inglaterra
30. Pop’s Pizza – Liubliana, Eslovenia
31. La Manufactura – París, Francia
32. Pierre – Belgrado, Serbia
33. Arte Blanco – Sagres, Portugal
34. Pizza Nuova – Praga, República Checa
35. Belli di Mamma – Budapest, Hungría
36. Sabores italianos U Taliana – Bratislava, Eslovaquia
37. Futura Napolitan Pizza – Berlín, Alemania, Majstor I Margarita – Belgrado, Serbia
38. Gasparic – Girona, España
39. Pizzería Margherita – Tallin, Estonia
40. Dálmata – París, Francia
41. Infraganti – Alicante, España
42. de PONE – Zurich, Suiza
43. 081 Pizzeria – Londres, Inglaterra, Kytaly – Ginebra, Suiza
44. MOZ. – Ankara, Turquía
45. Pizzaria Lupita – Lisboa, Portugal
46. ‘naPizzà – Bruselas, Bélgica
47. Iovine’s – París, Francia
48. Villa Severino – Helsinki, Finlandia
49. ZANO – Iasi, Rumania
50. Papi Mannheim – Mannheim, Alemania

Precios especiales – 50 Top Pizza Europa 2024

• Para ver 2024
Gasparic – Girona, España

• Pizzaiolo del año 2024 – Premio Ferrarelle
Tonino Cogliano de IMPerfetto – Puteaux, Francia

• Nueva entrada del año 2024 – Premio Solania
Estilo napolitano – Chester, Inglaterra

• Mejor comida frita 2024 – Il Fritturista – Premio Oleificio Zucchi
Zielona Górka – Pabianice, Polonia

• Pizza del año 2024 – Premio Latteria Sorrentina
Nero di Marinara di Via Toledo Enopizzeria – Viena, Austria

• Actuación del año 2024 – Premio Robo
Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia

• Mejor propuesta de pasta 2024 – Premio Pastificio Di Martino
Fiesta – Madrid, España

• Lista Mejor Postre 2024 – Cremosos – Premio La Dispensa
Forno d’Oro – Lisboa, Portugal

• Mejor servicio de cerveza 2024 – Premio Peroni Nastro Azzurro
Matto Napoletano – Skopje, República de Macedonia del Norte

• Hecho en Italia 2024 – Premio Mammafiore
Pequeño Pyg – Dublín, Irlanda

50 mejores pizzas de Europa – Four Vert 2024 – Goeldlin

• Sartoria Panatieri – Barcelona, ​​España
• Bæst – Copenhague, Dinamarca
• Movimiento MO – Madrid, España

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