50 Top Pizza Europe 2024: el ranking de las mejores pizzerías europeas

Posted On: agosto 24, 2024

La dirección de un napolitano en Londres aparece en el nuevo ranking de las mejores pizzerías de EuropaEL 50 mejores pizzas de Europa 2024. Este año optó por premiar “Nápoles en el camino” de Michele Pascarellaque cuenta con dos sedes en la capital británica, Chiswick y Richmond, donde ofrece auténtica cocina napolitana con masa leudada, corteza pronunciada e ingredientes de primera calidad. Por este motivo, los inspectores decidieron premiarla, consagrando así su éxito, ya que Michele Pascarella ya ganó el premio. Pizzaiolo del año en el mundo en 2023. En segunda posición Sartoria Panatieri en Barcelonade Rafa Panatieri y Jorge Sastre, primeros el año pasado, cuando ocuparon la tercera plaza Via Toledo Enopizzeria en Viena por Francesco Calòque también ganó el premio Pizza del Año 2024 con el “Nero di Marinara”.

50 Top Pizza Europe 2024: el ranking de las mejores pizzerías de Europa 2024

Italia está excluida del ranking porque tiene su propia lista (al igual que Estados Unidos), pero sigue muy presente dado que la mayoría de los pizzeros premiados proceden de nuestro país. Cuarto lugar, sólo para dar el primer ejemplo, va a 50 Kalò de Ciro Salvo en Londres; quinta posición para Fiesta en Madrid de Ciro Cristiano. Sexta posición para el alemán Pizza Zulu en Fürth, de Gaspare Squitieri; séptima posición para IMperfetto en Puteaux dirigido por Simone Lombardi y el pizzero Tonino Cogliano, octava posición para nNea de Vincenzo Onnembo en Amsterdam, novena posición para La Balmesina de Massimo Morbi y Alessandro Zangrossi en Barcelona. También en España, en Madrid, el décimo puesto lo ocupa Fratelli Figurato, liderado por Riccardo y Vittorio Figurato.

A continuación encontrarás el ranking completo en el que España es el país más representado con 39 pizzerías, seguido de Francia con 21 y Alemania con 17. Y como siempre online encontrarás todos los rankings de 50 Top Pizza, una guía gratuita publicada por Luciano Pignataro, Albert Sapere y Bárbara Guerraque es el resultado de las visitas de miles de inspectores que evalúan las pizzerías por su oferta, por la elección de los ingredientes, por el tipo de masa y por todo lo que gira en torno a la pizza, desde la cerveza hasta el servicio.

50 mejores pizzas de Europa 2024

Nápoles de viaje – Londres, Inglaterra
Sartoria Panatieri – Barcelona, España
Via Toledo Enopizzeria – Viena, Austria
50 Kalò – Londres, Inglaterra
Fiesta – Madrid, España
Pizza Zulu – Fürth, Alemania
IMperfecto – Puteaux, Francia
nNea – Ámsterdam, Países Bajos
La Balmesina – Barcelona, España
Fratelli Figurato – Madrid, España
La pizza es hermosa – Amberes, Bélgica
Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
Surt – Copenhague, Dinamarca
Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
Pequeño Pyg – Dublín, Irlanda
Matto Napoletano – Skopje, República de Macedonia del Norte
Demaio – Bilbao, España
Estilo napolitano – Chester, Inglaterra
Pizza La Piola – Bruselas, Bélgica
Zielona Górka – Pabianice, Polonia
Guillaume Grasso – París, Francia
450°C – Turku, Finlandia
MaMeMi – Copenhague, Dinamarca
Forza – Helsinki, Finlandia, Malafemmena – Berlín, Alemania
450 grados – Lidingö, Suecia, Odori – Atenas, Grecia
L’Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
PEPPO’s – Riga, Letonia
Hola a todos – Varsovia, Polonia
‘O ver – Londres, Inglaterra
Pop’s Pizza – Liubliana, Eslovenia
La Manufactura – París, Francia
Pierre – Belgrado, Serbia
Arte Blanco – Sagres, Portugal
Pizza Nuova – Praga, República Checa
Belli di Mamma – Budapest, Hungría
Sabores italianos U Taliana – Bratislava, Eslovaquia
Futura Napolitan Pizza – Berlín, Alemania, Majstor I Margarita – Belgrado, Serbia
Gasparic – Girona, España
Pizzería Margherita – Tallin, Estonia
Dálmata – París, Francia
Infraganti – Alicante, España
de PONE – Zurich, Suiza
081 Pizzeria – Londres, Inglaterra, Kytaly – Ginebra, Suiza
MOZ. – Ankara, Turquía
Pizzaria Lupita – Lisboa, Portugal
‘naPizzà – Bruselas, Bélgica
Iovine’s – París, Francia
Villa Severino – Helsinki, Finlandia
ZANO – Iasi, Rumania
Papi Mannheim – Mannheim, Alemania