¿Cuánto gana un servidor? La cadena de restauración española publica el sueldo en la carta

Incluso en España, muchos locales luchan por encontrar personal y fue así como Grillaera Burger, con sede en Málaga y Algeciras, decidió poner los salarios de sus trabajadores en el menú, volviéndose viral en muy poco tiempo.

En este período, el tema relativo a los salarios de los camareros y la dificultad (en Italia) de tomarlo es decididamente angular, y por eso hay quien, como Grillaera Burger, canal español de restaurantes, decide publicar en el menú los sueldos de sus camareros.

Incluso en España, muchos locales están luchando por encontrar personal y Grillaera Burger, con sede en Málaga y Algeciras, ha decidido poner salario negro sobre blanco de sus empleados en el menú, volviéndose viral en poco tiempo.

En la tarjeta no solo aparece la cantidad que reciben los meseros, sino también las condiciones laborales de todo el personal (siete cocineros, ocho meseros, un lavaplatos, tres contadores y personal administrativo, un operario de mantenimiento, un gerente y un gerente de marketing) . Para los curiosos, el salario de los camareros de Grillaera Burger es de 1.430 euros al mes por 40 horas de trabajo. Similar al contrato del sector nacional italiano.

Y eso no es todo: se especifica que el 80% de los empleados tienen contrato indefinido, que el 70% tiene un contrato de 40 horas semanales y que siguen un plan de cinco días de trabajo y dos de descanso.

Este ejercicio de «transparencia» del canal español fue muy bien recibido, especialmente en las redes sociales, donde rápidamente se volvió viral.


Demetrio Feo

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