¿Quién es el Mejor Chef 2022? Siempre él: Dabiz Muñoz gana el ansiado título por segundo año consecutivo.
Y por segundo año consecutivo, el Premio como que El mejor cocinero 2022 va para… bueno, siempre para él, un dabiz muñoz. El reconocimiento llegó el martes y este año la entrega de premios se ha celebrado en Madrid.
Cientos de chefs de todo el mundo se han dado cita en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, sede del municipio de Madrid. Aquí, el Chef Muñoz repitió el éxito del año pasado. Ya en 2021, de hecho, había alcanzado la pole position gracias al trabajo realizado en su equipo Restaurante DiverXO. Y este año, no sólo duplicó el éxito del año pasado, sino que ganó dos premios más: el de El mejor restaurante de Madrid. y el premio al mejor chef votado por otros profesionales.
Ante un público integrado por colegas, críticos, restauradores y gourmets en general, Dabiz Muñoz agradeció a todos con las siguientes palabras: «Gracias votantes y compañeros, es un honor, algo increíble». Luego el chef también agradeció al esposa, cristina pedrocheapoyo fundamental y todo su equipo.
La clasificación de este año vio a otro español subir al podio: terminó tercero joan roca. De hecho, en esta edición, España fue el país con mayor número de nuevos chefs presentes, seguido de cerca por Italia y Francia.
De otros precios También premiado:
- El mejor arte culinario del chef: Natsuko Shoji
- Mejor chef estrella en ascenso: Jessica Rosval
- Premio a la mejor pizza: Franco Pepe de Pizzeria Pepe en Grani (también ganador del mismo premio por dos años consecutivos)
Pero aquí Los 10 mejores chefs de 2022:
- Dabiz Muñoz (España)
- René Redzepi (Dinamarca)
- Joan Roca (España)
- Massimo Bottura (Italia)
- Andoni Luis Aduriz (España)
- Bjorn Frantzen (Suecia)
- Disfrutar (España)
- Alain Passard (Francia)
- Ana Ros (Eslovenia)
- Alex Atala (Brasil)
De italianosen cuarta posición Massimo Bottura, en 14 Niko Romito, en 17 Riccardo Camanini, en 26 Paolo Casagrande, en 30 Mauro Uliassi, en 32 Enrico Crippa, en 47 Giuseppe Iannotti, en 58 Antonia Klugmann, en 59 Floriano Pellegrino, en 68 Felix Lo Basso, 75 Diego Rossi, 79 Moreno Cedroni, 83 Domenico Marotta, 89 Norbert Niederkofler y 99 Stefano Baiocco.
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