“Estoy entusiasmado con este nuevo proyecto profesional y personal; Siempre he creído en Matteo y Vittoria y en el potencial de la marca que han creado. Espero poder ayudar a guiar a Poke House a través de una nueva y fresca fase de crecimiento, basada en un liderazgo positivo y colaborativo, en el que todos se sientan parte de un mecanismo más grande que logra ser lo mejor posible», dijo Elisa Pagliarani, gerente general de Empuje Logero.
Poke House, líder mundial en bowls saludables, nacida en Italia en 2018 y presente a día de hoy con más de 160 marcas activas a nivel de Grupo (entre Italia, España, Portugal, Reino Unido, Francia, Rumanía, Austria, Países Bajos y Estados Unidos) , más de 1000 empleados en todo el mundo y una Facturación de 100 millones en 2022él nombró Elisa Pagliarani como que director general.
Elisa, referente en el sector, cuenta con una destacada trayectoria en Glovo Italia, empresa en la que primero ocupó el cargo de directora de operaciones y luego de directora general. Elisa fue incluida entre las «100 mejores mujeres italianas exitosas» de Forbes en las ediciones ’19 y ’22 y entre los 40 gerentes «menores de 40» de 21 por Fortune Italia.
Graduada en 2013 en Ingeniería de Gestión por la Politécnica de Milán, comenzó su carrera en Vodafone donde creció -entre las oficinas de Milán y Londres- hasta 2017, cuando ocupó el cargo de Senior Project Manager. Del ’17 al 23 estuvo en Glovo Italia, realidad en la que tuvo la oportunidad de compartir años de estrecha colaboración con Matteo Pichi -entonces director general- quien la seleccionó como directora estratégica de proyectos. La aventura en Glovo, un contexto corporativo caracterizado por un crecimiento vertiginoso de los ingresos en los últimos años, le permitió alcanzar importantes metas profesionales hasta convertirse en directora general de la compañía.
Pagliarani representa una nueva figura de referencia para Poke House, hasta ahora liderada por sus propios fundadores Matteo Pichi y Vittoria Zanettique liderará un equipo directivo cada vez más reforzado y estructurado que hoy anuncia nuevos nombramientos: francesco mingini de hecho fue nombrado nuevo Director de marketing (OCM) y François Teté como que Jefe de Venta al por menor.
“Estoy especialmente satisfecho con estas llegadas porque, por un lado, nos fortalecen aún más para afrontar la siguiente fase de crecimiento internacional y, por otro lado, demuestran lo bien que Poke House es capaz de atraer a jóvenes talentos y directivos establecidos como Elisa, Francisco y Francisco. comentario Matteo Pichi, CEO y co-fundador.
francesco minginiNacido en Romaña y graduado en la Universidad de Nottingham Trent, tras un máster en comunicación de marca en el Politécnico de Milán, comenzó su carrera en multinacionales orientadas al marketing como Nestlé, Unilever y Pepsico. Con una importante experiencia en el mundo del entretenimiento como Director de Marketing de Discovery Italia, decidió entrar en el ámbito digital aplicado al mundo de las startups con la entrada en puestos de responsabilidad primero en Cortilia en 2014 y luego en Greenchic en 2018.
Habiéndose unido a Poke House como Jefe de Crecimiento Internacional, Francesco liderará un equipo de 19 recursos, reportando directamente a Elisa Pagliarani.
François Teté, obtuvo una maestría en administración de tiendas en la Universidad de Parma en 2008, pero comenzó a dar sus primeros pasos en el mundo de la comida ya en 1999 cuando se unió a McDonald’s, un recorrido que lo acompañaría hasta en 2015 ocupando varios cargos. ; el mismo año, se incorporó a Burger King Italia primero como District Manager y luego, en 2016, como Area Manager a cargo de la gestión y desarrollo de 25 tiendas. En 2017 se incorporó a Hana Group, hasta aterrizar en Miscusi como COO en 2019.
Hoy, está llamado a liderar un equipo de más de 450 personas para la gestión y desarrollo del negocio minorista en Italia, reportando directamente a Elisa Pagliarani.
Los nuevos nombramientos se enmarcan en una primera fase del año ya repleta de novedades, que comienza con la apertura de la segunda House en el corazón de Miami que confirma la solidez del proceso de internacionalización emprendido por la marca ya en 2022, como demuestra la importantes inversiones que han realizado en Sweetfin, la emblemática marca californiana y precursora del poke, y en Honu Tiki Bowl, líder del poke austriaco del que se ha convertido en accionista mayoritario. El desempeño financiero también es excelente, con una facturación de 100 millones a nivel de Grupo durante el último año.
Por lo tanto, se anuncian años llenos de desafíos y nuevos proyectos entre la expansión de la cadena, en Italia y en el extranjero, nuevas soluciones omnicanal así como nuevas propuestas culinarias y numerosos eventos dedicados a la comunidad de Poke House Lovers.
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