En 2021, los informes de retiradas de alimentos y advertencias aumentaron a 4588 en toda la Unión Europea.

Parece que en 2021 yo retiros y advertencias de alimentos relativas tanto a los alimentos como a los piensos son aumentar en toda la UE para llegar a 4.588.

Las notificaciones superan significativamente las 3.783 de 2020, las 4.000 de 2019 y las 3.622 de 2018. Si además ha seguido atentamente las advertencias publicadas por nosotros, habrá entendido que las advertencias provocadas por el óxido de etileno (Eto) en las semillas de sésamo y productos derivados: para laóxido de etileno hubo 468 notificaciones.

Estos datos han sido comunicados por el Ministerio de Sanidad que acaba de publicar el Informe sobre el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rasff) 2021. Así hemos visto que en 2021, 4.084 notificaciones se referían a alimentos humanos, 234 a animales y 270, en cambio, a objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.

Notificaciones relativas a las no conformidades detectadas durante operaciones de autocomprobación fueron el 25%, o 1151. El país que envió el mayor número de alertas a la Comisión Europea es Alemania con 760 notificaciones, seguido de España con 523 y Holanda con 445.

Italia, por su parte, en 2021 envió 387 notificaciones a través de Rasff, un 8,4 %, ubicándose en el cuarto lugar. Los productos italianos que fueron objeto de alertas europeas fueron 172 (en 2020 fueron 125 y en 2019 146). En este caso, la mayoría de las notificaciones se referían a la presencia de residuos de pesticidas (1.251), luego patógenos (774) y finalmente micotoxinas (449).

Hablando de contaminantes microbiológicos, sin embargo, la mayoría de las notificaciones se referían a la Salmonelaseguida de Listeria monocytgenes y Escherichia coli.